Cultura de la Dieta. Ep.2 - Las Raras de la Clase

¿Sabías que la cultura de la dieta ha estado moldeando nuestra percepción del cuerpo y la salud por décadas? En nuestro nuevo capítulo, conversamos sobre sus impactos y cómo podemos romper con estos ciclos tóxicos. Desde su definición hasta cómo logró ser parte de los sistemas de salud y por supuesto cómo hacerle frente.

Referencias

Libro El mito de la Belleza, Naomi Wolf

Libro Unbearable Weight: Feminism, Western Culture, and the Body, Susan Bordo

Libro La Estafa de la Femenidad, Lala Pasquinelli

Campos, P., et al. (2006). "The Epidemiology of Overweight and Obesity: Public Health Crisis or Moral Panic?"
International Journal of Epidemiology, 35(1), 55-60.

Bacon, L., & Aphramor, L. (2011). "Weight Science: Evaluating the Evidence for a Paradigm Shift."
Nutrition Journal, 10(9).

Neumark-Sztainer, D., et al. (2006). "Dieting and Disordered Eating Behaviors from Adolescence to Young Adulthood: Findings from a 10-Year Longitudinal Study."
Journal of the American Dietetic Association, 106(4), 559-568.

Guthman, J. (2009). "Neoliberalism and the Constitution of Contemporary Bodies."
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