Soy
nutrióloga, especialista en nutrición deportiva y trastornos de la conducta
alimentaria. Durante años vi cómo las dietas no funcionaban y generaban
frustración, culpa y una relación difícil con la comida. Por eso hoy trabajo
desde un enfoque distinto: una nutrición que respete tu historia, que sea
flexible y sostenible, y que te permita reconciliarte con la comida, contigo y
con tu cuerpo. Creo en una nutrición que cuide la salud física, mental y
emocional de las personas, donde la comida pueda disfrutarse sin necesidad de
reglas rígidas ni prohibir alimentos. Además, sé que la nutrición puede ser un
gran apoyo en el deporte y en la salud, pero sólo cuando está libre de culpa y
restricción, en cuyo caso genera mucho daño.