Septiembre se viste de fiesta en Chile y México, celebramos con música, colores y mesas llenas de historia. Pero también aparecen los mensajes que nos hablan de “compensar” lo que comemos o de buscar versiones “permitidas” de nuestros platos típicos.
En este episodio conversamos de nuestras comidas favoritas. Sobre cómo la cultura de la dieta se cruza con nuestras fiestas, qué lugar ocupa la comida en nuestras memorias y cómo podemos abrir espacio para vivir estas celebraciones desde el disfrute y la conexión con nuestras tradiciones.
Episodio disponible en YouTube y Spotify
